NASLOVNADRUŠTVO


čvarci (FOTO: Screenshot)

CIJENE ČVARAKA LETE U NEBO: ʺTo je postao delikatesni proizvod, kupuje se 20-30 deka za guštʼʼ

23.3.2022. 14:30 | rtl.hr IZVOR: rtl.hr PREGLEDA: 6562

Hrvatski čvarci sve su popularniji u inozemstvu. Njihov izvoz na godinu raste za 15 posto, zbog čega se morala pojačati i proizvodnja. I dok se stranci ne brinu previše oko cijene ove delicije, domaći kupci već se pitaju hoće li se cijena čvaraka, koji su i sada već prilično skupi, povećati, piše RTL.

Vlasnik tvrtke za proizvodnju čvaraka, Miroslav Mataušić govori: "Nama se proizvodnja povećala značajno, otprilike nekih 50-tak posto zadnje dvije godine s time da nam jako raste izvoz, po 15 posto svake godine, a sada očekujemo još veći izvoz s obzirom da smo se prebacili u puno veću proizvodnju nego prije".

Zanimljivo, ovi čvarci rade se po obiteljskom receptu, no sirovina nije domaća, već se uvozi kako nam pojašnjava Anamarija Grudenić, prehrambena tehnologinja.


"U Hrvatskoj nažalost ne možemo kupiti takvu sirovinu jer mi tražimo isključivo slaninu. Svinjske polovice ili nešto slično što bi možda mogli kupiti u Hrvatskoj, ali kad govorimo o čistoj slanini možemo je nabaviti samo izvana, iz uvoza. U našem slučaju, iz Danske".

Iste one koja je u vrijeme bivše države slala svoje ljude da ovdje nauče nešto o svinjogojstvu. Danas samo danska tvrtka iz koje dolazi slanina na godinu obradi 18 i pol milijuna svinja, dok se u cijeloj Hrvatskoj obradi tek milijun i pol. No vratimo se mi na čvarke, za domaće prilike kilogram je i dalje mnogima preskup.

Mataušić tvrdi: "Naši delikatesni čvarci su otprilike 200 kuna, oni tradicionalni masniji su otprilike 120, 130 kuna. Ali to je delikatesni proizvod koji se ne kupuje na kile. To se uzme 20, 30 deka i to je po mom mišljenju dovoljno, toliko da si čovjek malo zagušta".

Za kupce je dobra vijest to što se unatoč poskupljenju repromaterijala i energenata, cijene neće dizati jer plan je sve izbalansirati većom proizvodnjom i prodajom.

(IZVOR: www.rtl.hr)





Tagovi: čvarci, cijena, suhomesnati proizvodi, hrana

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i 032 portal ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

VUKOVAR VRIJEME

ČITAJTE NA 032portalu

.

Naš najljepši frajer 2021. godine ljubi gospođu savršenu. Maria i Dominik uhvaćeni na eventu pinklife

.

Rizk Casino Hrvatska - iskustva

.

Umirovljenici, pogledajte kad kreće isplata energetskog dodatka

.

Zabrana plastičnih vrećica: Provjerili smo stanje u trgovinama i kolike su kazne

.

Pogledajte koliko se ljudi odreklo hrvatskog državljanstva i koliko to košta

.

PROVJERITE ZALIHE: Iz trgovina se povlači još jedan proizvod, ima parazite

.

REGISTARSKE PLOČICE: Kako ih zadržati kad prodajete automobili ili ih preseliti na drugo vozilo?!

.

NAJVEĆI KRŠĆANSKI BLAGDAN: Zašto Uskrs slavimo baš nedjeljom?

.

NOVI UDARAC ZA VOZAČE: Od sutra nas čeka poskupljenje goriva

.

„Uspjet ćemo jer smo uporniʺ

.

CIJENE ČVARAKA LETE U NEBO: ʺTo je postao delikatesni proizvod, kupuje se 20-30 deka za guštʼʼ

.

Slavonac ubio bolesnog oca pa dobio 30 godina zatvora

.

Preminula dr. Vesna Bosanac, legendarna ravnateljica vukovarske bolnice u Domovinskom ratu

.

Poštom ste poslali pošiljku i ona je izgubljena ili uništena? Imate pravo na naknadu štete...

.

Odličan recept za slasne i poznate šubarice

.

IZBJEGLICE U LIPIKU: Trudnica Olga prije nekoliko dana saznala je da nosi sina

.

HRVATSKA UBLAŽAVA MJERE: Za ulazak u pojedine prostore više neće biti potrebne covid potvrde

.

ʺUlazak Hrvatske u euro dodatno će ojačati gospodarske odnoseʺ

.

U 2021. rođeno 19 malih Vinkovčana više nego godinu ranije

.

Najveća zapljena lijekova u RH ovih dana dogodila se na graničnom prijelazu Bajakovo

.

Na Spačvi uspješno završen 113. tečaj granične policije

.

Vinkovci dobili Centar za mlade

.

U dvorištu osnovne škole u Vinkovcima dječak nanio lakše ozljede maloljetniku

.

SAVJET: Ne vozite se u automobilima sa zimskim jaknama! To može biti opasno!

.

PAZITE ŠTO VOZITE: Krenuo za Austriju pa na hrvatskoj granici ostao bez sira i 1000 eura

.

UŽAS U SLAVONIJI: U bolnici istu špricu koriste na više pacijenata, ali to nije sve...

.

MINISTAR ĆORIĆ U SL.BRODU: ʺPoskupljenje plina i struje nije moguće izbjećiʺ

.

NOVE CIJENE GORIVA: Prosječni spremnik dizela od danas plaćamo 10,5 kuna više

.

U Policijskoj upravi vukovarsko-srijemskoj održana svečana prisega osoba koje su primljene u hrvatsko državljanstvo

.

ROĐENA 1903. GODINE: Najstarija osoba na svijetu slavi rođendan

FOTONALAZ

FOTKA DANA: 3D art na pješačkom mostu u Vukovaru

Idete li ove godine na ljetovanje u Hrvatsku

Da

Ne

Klikni na odgovor za koji želiš glasati.
Pogledaj rezultate