NASLOVNADRUŠTVO


čvarci (FOTO: Screenshot)

CIJENE ČVARAKA LETE U NEBO: ʺTo je postao delikatesni proizvod, kupuje se 20-30 deka za guštʼʼ

23.3.2022. 14:30 | rtl.hr IZVOR: rtl.hr PREGLEDA: 9239

Hrvatski čvarci sve su popularniji u inozemstvu. Njihov izvoz na godinu raste za 15 posto, zbog čega se morala pojačati i proizvodnja. I dok se stranci ne brinu previše oko cijene ove delicije, domaći kupci već se pitaju hoće li se cijena čvaraka, koji su i sada već prilično skupi, povećati, piše RTL.

Vlasnik tvrtke za proizvodnju čvaraka, Miroslav Mataušić govori: "Nama se proizvodnja povećala značajno, otprilike nekih 50-tak posto zadnje dvije godine s time da nam jako raste izvoz, po 15 posto svake godine, a sada očekujemo još veći izvoz s obzirom da smo se prebacili u puno veću proizvodnju nego prije".

Zanimljivo, ovi čvarci rade se po obiteljskom receptu, no sirovina nije domaća, već se uvozi kako nam pojašnjava Anamarija Grudenić, prehrambena tehnologinja.


"U Hrvatskoj nažalost ne možemo kupiti takvu sirovinu jer mi tražimo isključivo slaninu. Svinjske polovice ili nešto slično što bi možda mogli kupiti u Hrvatskoj, ali kad govorimo o čistoj slanini možemo je nabaviti samo izvana, iz uvoza. U našem slučaju, iz Danske".

Iste one koja je u vrijeme bivše države slala svoje ljude da ovdje nauče nešto o svinjogojstvu. Danas samo danska tvrtka iz koje dolazi slanina na godinu obradi 18 i pol milijuna svinja, dok se u cijeloj Hrvatskoj obradi tek milijun i pol. No vratimo se mi na čvarke, za domaće prilike kilogram je i dalje mnogima preskup.

Mataušić tvrdi: "Naši delikatesni čvarci su otprilike 200 kuna, oni tradicionalni masniji su otprilike 120, 130 kuna. Ali to je delikatesni proizvod koji se ne kupuje na kile. To se uzme 20, 30 deka i to je po mom mišljenju dovoljno, toliko da si čovjek malo zagušta".

Za kupce je dobra vijest to što se unatoč poskupljenju repromaterijala i energenata, cijene neće dizati jer plan je sve izbalansirati većom proizvodnjom i prodajom.

(IZVOR: www.rtl.hr)





Tagovi: čvarci, cijena, suhomesnati proizvodi, hrana

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i 032 portal ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

VUKOVAR VRIJEME

ČITAJTE NA 032portalu

.

FINO ALI I SKUPO: Jedan kilogram tradicionalne slavonske delicije mogao bi većini isprazniti džepove

.

MEĐUNARODNI DAN OSOBA S INVALIDITETOM: ʺNe smijemo dozvoliti da osobe s invaliditetom diskriminiramo, pasiviziramo i „guramo“ u socijalne naknade i mirovineʺ

.

RIZK CASINO - Inovativno i jednostavno online igranje 2022

.

Rizk casino Hrvatska – što trebate znati

.

Ovo su najopasnije stvari koje možete činiti u automobilu

.

Može li vam HRT stvarno naplatiti pristojbu jer imate mobitel?

.

Dječak prilikom pisanja domaće zadaće nasmijao sve svojom iskrenošću

.

Ne uzimate sav sitniš na blagajni? Evo kome taj novac zapravo ide

.

Opet poskupjelo gorivo: Ovo su nove cijene benzina i dizela

.

Prijeti li nam nestašice piva, purica i maslinovog ulja? Evo što kaže stručnjak

.

ODLIČNA VIJEST ZA GRAĐANE: MUP predstavio aplikaciju koja će uvelike promjeniti izdavanje osobnih, putovnica i vozačkih dozvola

.

FavBet online casino prednosti

.

Konzum zamrzava cijene za 100 proizvoda iz osnovne košarice

.

Bez pečenja: Recept za fine čokoladne kocke koje može napraviti baš svatko

.

Od 1. siječnja iduće godine rastu mirovine, a Hrvati će imati pravo i na 27 posto penzije preminulog supružnika

.

Slavonka Josipa s dečkom snima porniće i zvijezda je Only fansa

.

NOVE CIJENE GORIVA: Pojeftinio benzin i dizel...

.

U petak u Osijeku počinje Kraljevski HeadOnEast!

.

OPREZ: Ove popularne aplikacije na Androidu mogu hakirati vaš telefon

.

Naš najljepši frajer 2021. godine ljubi gospođu savršenu. Maria i Dominik uhvaćeni na eventu pinklife

.

Rizk Casino Hrvatska - iskustva

.

Umirovljenici, pogledajte kad kreće isplata energetskog dodatka

.

Zabrana plastičnih vrećica: Provjerili smo stanje u trgovinama i kolike su kazne

.

Pogledajte koliko se ljudi odreklo hrvatskog državljanstva i koliko to košta

.

PROVJERITE ZALIHE: Iz trgovina se povlači još jedan proizvod, ima parazite

.

REGISTARSKE PLOČICE: Kako ih zadržati kad prodajete automobili ili ih preseliti na drugo vozilo?!

.

NAJVEĆI KRŠĆANSKI BLAGDAN: Zašto Uskrs slavimo baš nedjeljom?

.

NOVI UDARAC ZA VOZAČE: Od sutra nas čeka poskupljenje goriva

.

„Uspjet ćemo jer smo uporniʺ

.

CIJENE ČVARAKA LETE U NEBO: ʺTo je postao delikatesni proizvod, kupuje se 20-30 deka za guštʼʼ

FOTONALAZ

FINO ALI I SKUPO: Jedan kilogram tradicionalne slavonske delicije mogao bi većini isprazniti džepove