|
30.9.2021. 08:22 | Promo PREGLEDA: 442
|
Ako ste ikada dvojili o tome kada se zaputiti na istok Hrvatske, najbolju pozivnicu postat će vam jesen u Baranji. Obojana u široku paletu jesenskih boja, Baranja će idućih dana odisati bojom „crvenog zlata“, tradicionalne i nadaleko poznate baranjske začinske paprike.
12. izdanje Paprika festa u Lugu održat će se 2. i 3. listopada , a već od 10 sati zaprimat će se uzorci za ocjenjivanje najbolje začinske paprike. I dok će stručni sud birati najbolju, u Lugu je pripremljen bogat program za sve posjetitelje. Prilika je to da se upoznate s načinom života u malom baranjskom mjestu, da naučite nizati paprike u vijence, zavirite u dvorišta i ambare te upoznate tradiciju i kulturu Baranjaca.

Veselo i živo bit će u Lugu tijekom cijelog vikenda, a program koji je iz godine u godinu sve bogatiji nudi svim generacijama ponešto. Posjetitelji će imati priliku osim u tradicionalnoj glazbi i plesu, uživati i u baranjskoj kuhinji gdje se posebna pažnja pridaje upravo začinskoj paprici. A, ako vam se svidi gastro ponuda, možete taj dio Baranje ponijeti i kući, jer će na baranjske domaćice kao i od sada nuditi papriku, zimnicu, džemove, ajvare i druge domaće proizvode spravljene od proizvoda baranjskih polja, na tradicionalna način.

Na ovogodišnjem Paprika festu možete se okušati i u kuhanju fiša, tradicionalnog baranjskoj jela. Kup Baranje – fišijada počinje u subotu u 17 sati. Vrijeme je to kada svjetlo dana ugledaju pomno čuvani obiteljski recepti, koji se u Baranji prenose iz generacije u generaciju. Uz uobičajene sastojke i dobro poznate omjere ribe, luka i vode, izvrstan fiš od dobroga izdvaja upravo mljevena crvena paprika. Bojom, mirisom i okusom učinit će od riblje juhe vrhunski baranjski fiš. Bilo ljuta ili slatka, paprika je glavni sastojak i brojnih drugih jela u Baranji pa i šire. Bez nje nema dobrog čobanca, perkelta, paprikaša pa ni ajvara i kulena. Za papriku kažu da ima i ljekovite učinke, a kada joj dodate vrhunsku gastronomiju, čašu vina iz baranjskih vinogorja, glazbu i narodne običaje baranjskih Mađara, jamčit će vam lijek i za dušu i tijelo.

Stoga neka vam prvi vikend u listopadu bude rezerviran za posjet Paprika festu u Lugu, a upotpunit ga možete obilaskom Kopačkog rita koji se nalazi na svega nekoliko minuta, boravkom na nekom od seoskih domaćinstava i šetnjom zlatim Banovim brdom.
 Paptrikafest sufinanciran je projektom Minorities as bridges between communities, prekogranična suradnja Mađarska-Hrvatska 2014.-2020.
Sadržaj objavljenog materijala isključiva je odgovornost Demokratske zajednice Mađara Hrvatske i ne odražava stavove Europske unije niti Upravljačkog tijela.
|
|
|
Tagovi: paprika, paprikafest, lug, izlaganje, baranja, mađarska
*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i 032 portal ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.
|
|
|
|
|
|
Baranjski „Vinski bor maraton“ spreman da i ove godine oduševi tisuće posjetitelj
|
|
|
|
Rizk Casino Hrvatska - iskustva
|
|
|
Umirovljenici, pogledajte kad kreće isplata energetskog dodatka
|
|
|
Zabrana plastičnih vrećica: Provjerili smo stanje u trgovinama i kolike su kazne
|
|
|
Pogledajte koliko se ljudi odreklo hrvatskog državljanstva i koliko to košta
|
|
|
PROVJERITE ZALIHE: Iz trgovina se povlači još jedan proizvod, ima parazite
|
|
|
REGISTARSKE PLOČICE: Kako ih zadržati kad prodajete automobili ili ih preseliti na drugo vozilo?!
|
|
|
NAJVEĆI KRŠĆANSKI BLAGDAN: Zašto Uskrs slavimo baš nedjeljom?
|
|
|
NOVI UDARAC ZA VOZAČE: Od sutra nas čeka poskupljenje goriva
|
|
|
„Uspjet ćemo jer smo uporniʺ
|
|
|
CIJENE ČVARAKA LETE U NEBO: ʺTo je postao delikatesni proizvod, kupuje se 20-30 deka za guštʼʼ
|
|
|
Slavonac ubio bolesnog oca pa dobio 30 godina zatvora
|
|
|
Preminula dr. Vesna Bosanac, legendarna ravnateljica vukovarske bolnice u Domovinskom ratu
|
|
|
Poštom ste poslali pošiljku i ona je izgubljena ili uništena? Imate pravo na naknadu štete...
|
|
|
Odličan recept za slasne i poznate šubarice
|
|
|
IZBJEGLICE U LIPIKU: Trudnica Olga prije nekoliko dana saznala je da nosi sina
|
|
|