NASLOVNADRUŠTVO

Recept za krumpir sa slaninom: Tako dobar da ga Nijemci jedu i za doručak

29.9.2021. 10:18 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 202

Hrskavi i sočni krumpiri sa slaninom za doručak se jedu s pečenim jajima, a za ručak ili večeru s kobasicama, mesnim pečenjem - ili bez ičega.

Volite li restani krumpir, lako biste se mogli zaljubiti u njemački bratkartoffeln, odnosno prženi krumpir, koji je nešto konkretniji i manje kašast – a divnu aromu i okus mu daje slanina. Tako je dobar da ga Nijemci jedu i za doručak s pečenim jajima.

Prvi korak je odabir krumpira; najbolji izbor je voštani, koji se neće raspasti tijekom kuhanja. Potrebna vam je i dobra slanina, najbolje domaća, kao i začinsko bilje poput peršina, sjemenki kumina, majčine dušice ili ružmarina.


Ovisno o receptu, Nijemci u ovo jelo mogu, ali i ne moraju dodati luk. Prženi krumpir poslužite uz kobasice, pečenje ili meso s roštilja, uz kakvo dobro pivo.

Sastojci za Bratkartoffeln:

500 g krumpira
225 g slanine
1 luk
Začini (sol, papar, peršin) 

Priprema:

1. Operite krumpire i skuhate ih u kori tako da se ne prekuhaju. Narežite slaninu i luk. Stavite slaninu u tavu i pržite dok ne postane hrskava pa maknite iz tave te na istoj masnoći popržite luk i stavite ga na stranu.

2. Procijedite krumpire pa ih ogulite i narežite na ploške. Popržite krumpir u tavi u dvije ture kako bi bili hrskavi. Zatim dodajte luk i slaninu, začinite solju, paprom i dodajte sjeckani peršin ili začine prema želji.

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: krumpir, slanina, pečnica, recept

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i 032 portal ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

VUKOVAR VRIJEME

ČITAJTE NA 032portalu

.

JESTE LI MEĐU NJIMA? Od srijede još 120.000 ljudi ima pravo na besplatno dopunsko zdravstveno

.

Nova pjesma ʺBožić nas radujeʺ okupila popularna estradna imena

.

BIRAMO NAJBOLJI RESTORAN U ŽUPANIJI: Glasujte u našoj anketi i pomozite nam u odabiru najboljeg

.

TUGA KOD VINKOVACA: Mladić nakon slijetanja u kanal umro u bolnici

.

HAC PONIŠTIO NATJEČAJ: Kada će brza cesta povezati Požegu s autocestom A3?

.

Što sve uključuju paketi dodatnog zdravstvenog osiguranja? Doznajte sve na jednom mjestu!

.

Stručnjaci otkrili je li plijesan na suhom mesu dobra ili loša

.

U Hrvatskoj se povećala proizvodnja pšenice, a proizvodnja ječma, uljane repice i zobi je pala, evo i za koliko...

.

Fuchs o dramatičnim brojkama i on-line nastavi: ʺU tjedan dana u Hrvatskoj je broj pozitivnih učenika povećan 100 postoʺ

.

Kako doći do posla u berbi, a kako do radnika?

.

Prosječan Hrvat baci oko 80-90 kilograma hrane svake godine: Kako stati na kraj takvom razbacivanju?

.

Ukida li se granica od 0,5 promila alkohola u organizmu kod vozača?

.

Sočno i neodoljivo: Recept za kinesku piletinu s povrćem i kikirikijem

.

HZJZ objavio koji su najčešći uzroci smrti kod Hrvata u prošloj godini. Covid na 4. mjestu

.

Slavonac jurio autocestom od čak 236 km/h, policijski presretač ga jedva dostigao

.

Četiri radna dana, ista plaća: Može li Hrvatska uvesti skraćeni radni tjedan?

.

Cijene goriva i dalje divljaju, a najveći dio od cijene uzima država

.

Uručena priznanja najuspješnijim tvrtkama Vukovarsko-srijemske županije u 2020. godini

.

Danas pretežno oblačno i bez kiše

.

ZA ONE KOJI NISU ZNALI: Ključ automobila krije jedan trik

.

Zbog novog propisa banke prijete ukidanjem bankomata: Kako ćemo uopće do gotovine?

.

Od iduće godine bez trošarina na pečenje rakije za osobne potrebe?

.

ʺKolač bolji od ičegaʺ: Recept za sočni desert s preljevom od karamele i šlagom

.

Google otkrio stotine aplikacija koje kradu novac milijunima ljudi

.

Struje neće biti...

.

Danas sunčano i iznadprosječno toplo

.

PONOSNI VLASNICI: Obitelj Glavanović iz Vukovara posjeduje 665 stabala paulovnije

.

Iznenadite svoje voljene božićnim poklonima

.

Josip Aladrović: Hrvatska je fenomenalno mjesto za život!

.

Na području Vukovarsko-srijemske županije pronađeno tijelo pripadnika Hrvatske vojske

FOTONALAZ

FOTKA DANA: 3D art na pješačkom mostu u Vukovaru

Najbolji restoran u našoj županiji je:
Restoran Srijem
Restoran Vrške
Restoran Stari toranj
Vukovarska Kuća
Restoran Bijela Lađa
Principovac
Acin Salaš
* Ako vam se ovaj prozor ponavlja više puta zaredom, trebate uključiti kolačiće na svome uređaju.