NASLOVNADRUŠTVO

Sočno i neodoljivo: Recept za kinesku piletinu s povrćem i kikirikijem

12.10.2021. 21:54 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 1222

Mirisna piletina, slasni umak pun okusa, osvježavajuće povrće i hrskavi kikiriki čine slagalicu užitka zbog koje je kung pao omiljeno jelo.

Kung pao piletina je jedno od omiljenih kineskih jela koje je Zapad objeručke prihvatio. Razlog tome je sočna i mirisna, marinirana piletina s povrćem i slasnim umakom te kikirikijem koji daje izvrsnu hrskavu notu. Imate li debelu gusanu tavu ili wok, iskoristite je, ali poslužit će i svaka druga koju imate na raspolaganju. 

Sastojci za kung pao:



Marinada:


800 g pilećih prsa
1 žlica rižinog vina
1 žlica svijetlog sojinog umaka
2 žličice sode bikarbone
1 žličica škrobnog brašna

Umak:

1/2 šalice pilećeg temeljca (ili vode)
5 žlica svijetlog umaka od soje
2 žlice crnog rižinog octa ili balzamičkog octa
2 žlice kineskog vina
2 žličice tamnog umaka od soje
2 žličice hoisin umaka
1 žličica škrobnog brašna

Ostalo:


4 žlice ulja za prženje
4 češnja češnjaka
1 žlica sjeckanog đumbira
1 manja tikvica
1 mala crvena paprika
1 mala zelena paprika
2 ljute papričice (ili više, prema ukusu)
½ žličice chillija (ili više, prema ukusu)
2 mlada luka
1/2 šalice pečenog, neslanog kikirikija
kuhana riža za posluživanje 

Priprema: 
 

1. Pomiješajte sve sastojke za marinadu, dodajte u nju piletinu narezanu na kockice pa ostavite deset minuta.

2. Pomiješajte sastojke za umak. Zagrijte veliku tavu, ili wok na jakoj vatri. Dodajte 2 žlice ulja za prženje pa kad se zagrije, dodajte mariniranu piletinu. Pržite je 3-4 minute uz povremeno miješanje. Izvadite je na stranu.

3. U istu tavu dodajte preostalo ulje za prženje pa ubacite sjeckani češnjak, đumbir, usitnjene i očišćene ljute papričice, paprike i narezanu tikvicu pa pržite minutu. Pripremljeni umak promiješajte pa ga ulijte u tavu i miješajući kuhajte. Kad se počne lagano zgušnjavati, dodajte piletinu pa promiješajte i pržite dvije minute.

4. Umiješajte sjeckani zeleni luk, kikiriki pa kuhajte još 2 minute da se svi okusi sjedine. Poslužite s rižom.

( Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: kineska piletina, povrće, kikiriki, recept, sastojci

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i 032 portal ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

VUKOVAR VRIJEME

ČITAJTE NA 032portalu

.

JESTE LI MEĐU NJIMA? Od srijede još 120.000 ljudi ima pravo na besplatno dopunsko zdravstveno

.

Nova pjesma ʺBožić nas radujeʺ okupila popularna estradna imena

.

BIRAMO NAJBOLJI RESTORAN U ŽUPANIJI: Glasujte u našoj anketi i pomozite nam u odabiru najboljeg

.

TUGA KOD VINKOVACA: Mladić nakon slijetanja u kanal umro u bolnici

.

HAC PONIŠTIO NATJEČAJ: Kada će brza cesta povezati Požegu s autocestom A3?

.

Što sve uključuju paketi dodatnog zdravstvenog osiguranja? Doznajte sve na jednom mjestu!

.

Stručnjaci otkrili je li plijesan na suhom mesu dobra ili loša

.

U Hrvatskoj se povećala proizvodnja pšenice, a proizvodnja ječma, uljane repice i zobi je pala, evo i za koliko...

.

Fuchs o dramatičnim brojkama i on-line nastavi: ʺU tjedan dana u Hrvatskoj je broj pozitivnih učenika povećan 100 postoʺ

.

Kako doći do posla u berbi, a kako do radnika?

.

Prosječan Hrvat baci oko 80-90 kilograma hrane svake godine: Kako stati na kraj takvom razbacivanju?

.

Ukida li se granica od 0,5 promila alkohola u organizmu kod vozača?

.

Sočno i neodoljivo: Recept za kinesku piletinu s povrćem i kikirikijem

.

HZJZ objavio koji su najčešći uzroci smrti kod Hrvata u prošloj godini. Covid na 4. mjestu

.

Slavonac jurio autocestom od čak 236 km/h, policijski presretač ga jedva dostigao

.

Četiri radna dana, ista plaća: Može li Hrvatska uvesti skraćeni radni tjedan?

.

Cijene goriva i dalje divljaju, a najveći dio od cijene uzima država

.

Uručena priznanja najuspješnijim tvrtkama Vukovarsko-srijemske županije u 2020. godini

.

Danas pretežno oblačno i bez kiše

.

ZA ONE KOJI NISU ZNALI: Ključ automobila krije jedan trik

.

Zbog novog propisa banke prijete ukidanjem bankomata: Kako ćemo uopće do gotovine?

.

Od iduće godine bez trošarina na pečenje rakije za osobne potrebe?

.

ʺKolač bolji od ičegaʺ: Recept za sočni desert s preljevom od karamele i šlagom

.

Google otkrio stotine aplikacija koje kradu novac milijunima ljudi

.

Struje neće biti...

.

Danas sunčano i iznadprosječno toplo

.

PONOSNI VLASNICI: Obitelj Glavanović iz Vukovara posjeduje 665 stabala paulovnije

.

Iznenadite svoje voljene božićnim poklonima

.

Josip Aladrović: Hrvatska je fenomenalno mjesto za život!

.

Na području Vukovarsko-srijemske županije pronađeno tijelo pripadnika Hrvatske vojske

FOTONALAZ

FOTKA DANA: 3D art na pješačkom mostu u Vukovaru

Najbolji restoran u našoj županiji je:
Restoran Srijem
Restoran Vrške
Restoran Stari toranj
Vukovarska Kuća
Restoran Bijela Lađa
Principovac
Acin Salaš
* Ako vam se ovaj prozor ponavlja više puta zaredom, trebate uključiti kolačiće na svome uređaju.